Retardador de pão de pão refrigerado 18/36 Bandejas

A fermentação de massa de pão refrigerada é facilitada com o muxue 18/36 Máquina de fermentação de bandejas, Projetado para padarias comerciais. Oferece controle preciso de temperatura de 0 ° C a 45 ° C, Garantir a prova ideal de massa e resultados consistentes. A espaçosa capacidade de 18 bandejas e 36 bandos aumenta a produtividade, mantendo a eficiência energética. Durável e confiável, Esta máquina simplifica seu processo de fabricação de pão com desempenho de grau profissional.

Modelo: MX-XFX36-C
Tamanho do produto (Wxdxh): 80X105X210CM
Gás: R134A/R290
Capacidade: Personalizável
Líquido/peso bruto:
MOQ: 1× 40HQ (Pedido de amostra permitido)

 

Principais recursos & Benefícios

  • Grande capacidade de bandeja: Acomoda até 18 ou 36 bandejas, perfeito para padarias comerciais de alto volume, maximizando a produção sem sacrificar espaço.
  • Controle preciso de temperatura: A faixa ajustável de 0°C a 45°C garante condições ideais de fermentação para consistência, prova de massa de alta qualidade.
  • Design com eficiência energética: A tecnologia avançada de isolamento e resfriamento reduz o consumo de energia enquanto mantém um desempenho estável.
  • Construção de aço inoxidável durável: Construído para suportar uso pesado, garantindo confiabilidade duradoura em ambientes de cozinha exigentes.
  • Operação amigável: Controles intuitivos e distribuição uniforme do fluxo de ar simplificam o processo de fermentação, economizando tempo e esforço.

Detalhes do produto

Modelo – massa de pão refrigerado MX-XFX36-C
Tamanho do produto (Wxdxh) 80X105X210CM
Capacidade Personalizável
Net/Bruto Coito
Recipiente LOading Qty(40HQ) 18 Unidades
Gás – Exibição de frutos do mar R134A/R290
Sistema de resfriamento Resfriamento dinâmico (sem geada)
Sistema de resfriamento Resfriamento de ar
Temperatura interna 0 ~ 10 ° c (32 ~ 50 ° f)
Poder 220V 50/60Hz, 110V 60Hz
Controle de temperatura Controlador Digital
Clima Cmoça N ~ st
Porta de vidro Porta de vidro de envidraçamento duplo, com vidro de segurança frontal, Com porta de fechamento automático
Luz LED Luz LED vertical para o gabinete interno e a luz LED horizontal para o dossel
Prazo de entrega 35 dias para produção após confirmação do pedido
Garantia 1 anos para o compressor e 1 ano para toda a unidade
Personalizado Adesivo de marca, Prateleira adicional, Interior preto, Controlador de temperatura digital etc.

Eleve sua padaria com o 18/36 Máquina de fermentação de bandejas: Perfeito para massa de pão refrigerada

Se você é um padeiro comercial que deseja agilizar seu processo e, ao mesmo tempo, entregar pães deliciosos e consistentes, o Muxue 18/36 Fermentação em Bandejas
Máquina é sua arma secreta. Projetado para lidar massa de pão refrigerado com precisão, esta máquina elimina as suposições da fermentação a frio,
garantindo que seus pães cresçam sempre com perfeição. Quer você esteja revisando a massa em um geladeira de massa de pão ou gerenciar produção de alto volume, esse
fermentador é construído para aumentar a eficiência e o sabor. Vamos ver por que esta máquina é uma virada de jogo para sua padaria.

Descrição do produto: O sonho de um padeiro para fermentação a frio

Imagine uma máquina que faz massa de pão refrigerado fermentação sem esforço, te dando fofinho, pães saborosos sem complicações. O muxue
18/36 A Máquina de Fermentação de Bandejas é feita para cozinhas comerciais, oferecendo uma capacidade espaçosa de 36 bandejas para lidar com grandes lotes com facilidade. É avançado
os controles de temperatura e umidade criam o ambiente ideal para geladeira de massa de pão revisão, variando de 0°C a 45°C e 60% para 95% umidade.
Isso garante que sua massa fique rica, sabores complexos através de lento, fermentação controlada - perfeita para massa fermentada artesanal, baguetes crocantes, ou macio
pão sanduíche.

Construído com aço inoxidável durável, esta máquina é resistente o suficiente para uso diário e fácil de limpar. Seu design com eficiência energética mantém os custos operacionais baixos,
e o painel de controle intuitivo permite que você configure e esqueça, liberando você para se concentrar na elaboração de seus bolos exclusivos. Quer você seja uma pequena padaria artesanal ou um
operação em grande escala, o fermentador MUXUE se adapta perfeitamente ao seu fluxo de trabalho, entregando resultados consistentes que fazem com que os clientes voltem.

Multiple functions
Múltiplas funções

Especificações do produto: Construído para desempenho

Aqui está o que torna o MUXUE 18/36 Máquina de Fermentação de Bandejas se destaca:

  • Capacidade: 36 bandejas (padrão 600 x 400 bandejas mm), ideal para produção de alto volume.

  • Faixa de temperatura: 0°C a 45 °C, perfeito para massa de pão refrigerado e impermeabilização quente.

  • Controle de umidade: 60% para 95%, garantindo a hidratação ideal da massa em um geladeira de massa de pão ambiente.

  • Material: Aço inoxidável de qualidade alimentar para durabilidade e higiene.

  • Poder: 2.5 kW, 220V/50 Hz, energeticamente eficiente para economia de custos.

  • Dimensões: 780 x 1180 x 2000 mm, compacto mas espaçoso.

  • Peso: 180 kg, resistente e estável para uso diário.

  • Sistema de resfriamento: Compressor de alto desempenho para fermentação a frio confiável.

  • Sistema de controle: Display digital com configurações precisas de temperatura e umidade.

  • Recursos adicionais: Distribuição uniforme do fluxo de ar, suportes de bandeja antiderrapantes, e design fácil de limpar.

Essas especificações tornam o fermentador MUXUE uma potência versátil, pronto para lidar com qualquer tipo de massa em seu geladeira de massa de pão.

Principais argumentos de venda: Por que escolher o Muxue?

  1. Fermentação Fria Perfeita: Alcance profundo, sabores complexos com controle preciso de temperatura e umidade, ideal para pão refrigerado

massa revisão. Diga adeus à massa superprovada ou pouco fermentada.

2.Eficiência de alta capacidade: Com 18/36 bandejas, você pode testar grandes lotes de uma só vez, economizando tempo e aumentando a produtividade em padarias movimentadas.

3.Design de economia de energia: O eficiente sistema de refrigeração e isolamento mantêm os custos de energia baixos, tornando-o uma escolha ecológica para o seu massa de pão

geladeira.

4.Durável e higiênico: A construção em aço inoxidável garante desempenho duradouro e fácil limpeza, atendendo a rígidos padrões de segurança alimentar.

5.Operação amigável: Os controles digitais intuitivos simplificam a definição das condições perfeitas, mesmo para padeiros novatos.

Esses recursos tornam o MUXUE 18/36 A Máquina de Fermentação de Bandejas é essencial para padarias que desejam elevar seu artesanato e, ao mesmo tempo, manter as operações tranquilas
e econômico.

A vantagem de fabricação da Muxue: Qualidade em que você pode confiar

MUXUE destaca-se no mundo dos equipamentos de panificação graças ao seu compromisso com a qualidade e inovação.

Veja por que seu processo de fabricação lhes dá uma vantagem:

  • Instalações de produção avançadas: A MUXUE utiliza máquinas de última geração e rigoroso controle de qualidade para garantir que cada unidade atenda a altos padrões,

proporcionando desempenho confiável para massa de pão refrigerado fermentação.

  • Artesanato especializado: Com anos de experiência em equipamentos de padaria, Os engenheiros da MUXUE projetam máquinas adaptadas às necessidades dos profissionais

padeiros, focando em durabilidade e precisão.

  • Fabricação Eco-Consciente: MUXUE prioriza designs com eficiência energética e materiais sustentáveis, reduzindo o impacto ambiental enquanto

mantendo seus custos operacionais baixos.

  • Conformidade com Padrões Globais: Seus produtos atendem a certificações internacionais de segurança e qualidade alimentar, proporcionando-lhe tranquilidade em seu pão

geladeira de massa configurar.

  • Suporte responsivo: MUXUE oferece serviço pós-venda abrangente, incluindo suporte técnico e peças de reposição, garantindo que seu fermentador funcione

suavemente durante anos.

Esta dedicação à excelência faz da MUXUE um parceiro de confiança para padarias em todo o mundo, ajudando você a criar pão excepcional com facilidade.

10 PRACTICAL DESIGNS
10 PROJETOS PRÁTICOS

Por que a máquina de fermentação MUXUE aumenta o sucesso da sua padaria

Incorporando o MUXUE 18/36 Máquina de fermentação de bandejas em sua padaria significa mais do que apenas pão melhor - trata-se de trabalhar de maneira mais inteligente. Fermentação a frio
em um geladeira de massa de pão realça o sabor e a textura, dando aos seus produtos uma vantagem competitiva. A grande capacidade e os controles precisos da máquina economizam tempo e
reduzir o desperdício, enquanto sua construção durável garante anos de serviço confiável. Mais, sua eficiência energética mantém seus custos baixos, permitindo que você se concentre no crescimento do seu negócio.

Como isso se encaixa no fluxo de trabalho da sua padaria

O fermentador MUXUE não é apenas uma máquina – é um parceiro no seu processo de cozimento. Seu design compacto cabe perfeitamente na maioria das cozinhas comerciais, ainda assim, sua capacidade de 36 bandejas
lida com as demandas de horários de pico de produção. Esteja você se preparando massa de pão refrigerado durante a noite para bolos matinais ou prova de vários lotes
durante todo o dia, os sistemas confiáveis ​​de resfriamento e umidade da máquina garantem que cada pão saia perfeito. Os padeiros adoram como isso simplifica o processo de fermentação,
deixando-os se concentrar na criatividade em vez de cuidar do dinheiro.

Versatilidade para todos os tipos de pão

De pães artesanais crocantes a pãezinhos macios, o muxue 18/36 A Máquina de Fermentação de Bandejas cuida de tudo. Sua ampla faixa de temperatura e umidade o torna perfeito para
tanto à prova de frio como de calor, para que você possa experimentar massa de pão refrigerado para massa fermentada ou acelerar a produção de itens de alta demanda. Essa versatilidade
significa que você pode atender a diversos gostos dos clientes sem precisar de várias máquinas, tornando-o uma adição econômica ao seu geladeira de massa de pão configurar.

Invista em Qualidade, Invista no seu futuro

Escolhendo o MUXUE 18/36 A Fermentadora de Bandejas é um investimento no crescimento da sua padaria. Sua construção robusta e recursos avançados garantem que você esteja
não apenas comprando equipamentos – você está garantindo qualidade consistente, clientes mais felizes, e uma operação mais eficiente. Com a reputação de excelência da MUXUE e
suporte confiável, você pode confiar nesta máquina para fornecer resultados nos próximos anos. Visite o Alibaba para saber mais e trazer fermentação de nível profissional para o seu
padaria hoje.

Com a mão de obra qualificada se tornando muito cara para muitos operadores de pizzarias e padarias, a automação de alguns processos-chave está se tornando um requisito. A massa é o coração
de muitas dessas operações, e a capacidade de controlar com precisão o ambiente e a temperatura elimina as suposições da equação. O Muxue refrigerado
a massa de pão torna o preparo adequado da massa para o cozimento final e o serviço quase automático, mantendo essas condições ideais.

Eleve sua padaria com os gabinetes de prova de massa premium da Muxue

Transforme a eficiência e a qualidade do pão da sua padaria com os armários de prova de massa de última geração da Muxue, habilmente projetado para padarias comerciais, confeitarias,
e estabelecimentos de processamento de alimentos. Quer você esteja produzindo pães artesanais, pães macios, baguetes crocantes, ou rolinhos delicados, nossos revisores garantem consistência, alta qualidade
resultados sempre. Perfeito para gerenciar massa de pão refrigerado, nossos gabinetes se integram perfeitamente ao seu geladeira de massa de pão ou massa de pão
geladeira configurar, agilizando seu fluxo de trabalho desde a fermentação até o cozimento.

Por que escolher os provadores de massa Muxue?

Com mais 15 anos de experiência na fabricação e exportação de equipamentos de cozinha premium, Muxue oferece durabilidade, armários para prova de massa de alto desempenho
construído para suportar as demandas de ambientes comerciais movimentados.

Nossas máquinas combinam tecnologia de ponta com design fácil de usar, oferta:

  • Construção robusta: Feito com alta qualidade, componentes duráveis, nossos provadores são fáceis de limpar e manter, garantindo confiabilidade a longo prazo.

  • Controles precisos: Intuitivo, controles fáceis de usar permitem configurações precisas de temperatura e umidade, garantindo uma fermentação ideal da massa.

  • Umidade personalizável: Obtenha condições perfeitas de impermeabilização com níveis de umidade variando de 80% para 90%, adaptado às suas necessidades específicas de massa.

  • Distribuição Uniforme de Calor: A engenharia avançada garante um aquecimento uniforme em todo o gabinete, eliminando provas irregulares e fornecendo resultados consistentes.

  • Configurações flexíveis: Escolha entre porta única, porta dupla, ou modelos de porta tripla para atender às necessidades de produção da sua padaria.

  • Isolamento com eficiência energética: Alguns modelos apresentam isolamento de espuma premium, melhorando a estabilidade da temperatura e reduzindo os custos de energia para o seu

massa de pão refrigerado processo.

Visibilidade e eficiência incomparáveis

Nossos armários para prova de massa apresentam portas transparentes com impacto excepcional e resistência ao calor, permitindo que sua equipe monitore o processo de revisão sem
abrindo a porta. Isso minimiza a perda de calor, mantendo um ambiente estável para o seu geladeira de massa de pão ou configuração de revisão. Equipado com ímãs duplos, o
as portas selam firmemente para manter o calor e a umidade, garantindo eficiência energética e controle preciso sobre as condições de fermentação.

Adaptado para produção de alto volume

Os armários para prova de massa da Muxue são projetados para padarias que produzem grandes quantidades de produtos de panificação. Desde pequenas lojas de artesanato até lojas comerciais de grande escala
operações, nossos provadores aumentam a produtividade enquanto mantêm a textura e o sabor superiores do seu massa de pão refrigerado. Quer você esteja revisando
massa direto do seu geladeira de massa de pão ou preparando novos lotes, nossas máquinas oferecem desempenho incomparável.

Contate-nos hoje

Pronto para elevar a produção de pão da sua padaria? Com uma gama de modelos projetados para atender diversas necessidades, Muxue tem o armário de prova de massa perfeito para o seu
negócios. Contate nossa equipe hoje para explorar nossa linha completa e encontrar a solução ideal para sua cozinha comercial. Deixe a experiência e a inovação da Muxue ajudá-lo
alcançar a excelência em panificação.

Muxue fornece um sistema completo de refrigeração comercial para o varejo, comida e bebida, e mercados de restaurantes. Oferecemos uma ampla e flexível gama de soluções
Para a preservação e exibição de produtos refrigerados e congelados. Nossa fábrica produz uma série de produtos de gabinete refrigerado adequados para o varejo, comida e bebida,
catering, e indústrias médicas. Você pode encontrar os produtos produzidos por nossa fábrica em Nosso catálogo de produtos.

Nosso certificado de honra

Características

Circulação de ar quente

Circulação de ar quente

A circulação de ar quente garante uma distribuição uniforme da temperatura, melhorando a consistência da fermentação em todas as bandejas. Melhora a eficiência energética e acelera o processo de aquecimento, garantindo resultados de alta qualidade.
Sistema de umidificação

Sistema de umidificação

O sistema de umidificação mantém níveis ideais de umidade, garantindo fermentação consistente da massa e textura melhorada. Oferece controle preciso de umidade, adaptável a diversas necessidades de panificação para resultados de alta qualidade.
Controle preciso de temperatura

Controle preciso de temperatura

O controle preciso da temperatura mantém um ambiente de fermentação estável, garantindo qualidade e textura consistentes da massa. Permite configurações personalizáveis ​​dentro de uma faixa de 0~+45°C, otimizando resultados para vários requisitos de panificação.
Compressor premium

Compressor premium

O compressor premium oferece resfriamento confiável e eficiente, garantindo condições de fermentação estáveis ​​para uma qualidade de massa consistente. Seu design durável reduz as necessidades de manutenção e melhora o desempenho da máquina a longo prazo.
Resfriamento de ar, Resfriamento uniforme sem gelo

Resfriamento de ar, Resfriamento uniforme sem gelo

O resfriamento a ar garante distribuição uniforme de temperatura, evitando o acúmulo de gelo e mantendo condições de fermentação consistentes. Aumenta a eficiência energética e preserva a qualidade da massa, evitando pontos de resfriamento irregulares.
Design de alça de aço inoxidável

Design de alça de aço inoxidável

O design da alça em aço inoxidável oferece excepcional durabilidade e resistência à corrosão, garantindo desempenho duradouro em ambientes exigentes. Sua estrutura ergonômica proporciona uma pegada confortável, aumentando a conveniência e a segurança do usuário.
Janela de vidro visual

Janela de vidro visual

A janela de vidro visual permite o monitoramento em tempo real do processo de fermentação, garantindo o desenvolvimento ideal da massa sem abrir a porta. Está claro, design durável aumenta a conveniência do usuário e mantém condições internas consistentes.
Fácil de limpar, sem ferrugem

Fácil de limpar, sem ferrugem

O design fácil de limpar simplifica a manutenção, economizando tempo e garantindo a higiene em ambientes de cozimento movimentados. Seus materiais resistentes à ferrugem garantem durabilidade a longo prazo e uma aparência imaculada.
Prateleira removível

Prateleira removível

O design da prateleira removível permite fácil personalização e limpeza, adaptando-se a vários tamanhos de bandejas e necessidades de cozimento. Aumenta a conveniência do usuário e garante uma manutenção completa da higiene na máquina de fermentação.

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